东莞发型师回乡变“猪倌”


7月15日14点左右,广西防城港市龙符乡党政办公室高级主任说,他要带我们去养猪场,敦促我们“快点”,有点反常。

汽车在离开龙符街的路上突然停下来。一个黑脸男人冲上去迎接车门。他手里拿着一个黑色塑料袋。门刚刚关上。高主任一回头,就立刻看见了那个人的眼睛,好像有什么奇怪的东西。然后,他一只脚踩在油门上,加速前进。

一路上,这个男人小心翼翼地拎着神秘的黑色塑料袋。汽车突然变成了一条用细沙和鹅卵石铺成的“屯级”道路。车外,阳光灿烂,道路两旁杂草丛生。汽车在路上左拐右拐,听到砾石撞击底盘的声音。你不只是看一个养猪场,它是如何像救火或战争?

记者问,发现刚才上车的那个人刚刚从南宁到龙符收到猪精子。因为太热了,我担心猪精活不了多久。此外,养猪场离龙符街有几公里远,这也是一条艰难的砾石路。因此,他不得不赶到养猪场去繁殖母猪。他开玩笑说,“交配前,母猪应该先调情”。

他一到达养猪场,就立即打开车门,小跑着往前走。

“山泉水很冷。你可以先冷藏猪精子。”这个人在开始和我们聊天之前,把不再神秘的黑色袋子浸泡在冷水中。

这个人的名字叫何文超。他出生于1980年,来自龙符乡灯光村。当我还是个孩子的时候,我十几岁就出去工作了,因为我家很穷。有15年的工作经验,其中10年是发型。当他在东莞做发型师时,他的技能在行业中是一流的,收入也不错。在工作日,每月有6000到7000元。在新年前后的两三个月里,月收入为2万元。由于他们精湛的工艺,他们经常接触到更多拥有强大消费能力的中高端人士。

在发型间的聊天中,许多人经常抱怨猪肉不如以前好吃,再也尝不出味道了。当这个话题首次出现时,何文超并没有把它放在心上。但是当他听到更多时,他开始相信好的猪肉应该是一个好的商业机会。为此,他逐渐注意到一些关于猪肉的最新信息,并了解到多年来,猪肉的质量在全国各地都有所不同。为了追求屠宰速度,一些非法企业给猪喂了大量超标饲料。吃猪肉也有潜在的安全隐患。尤其是后来,媒体还披露了“克伦特罗”事件。经过这些调查,何文超认为,必须有一个大的市场来培育原始品质的猪和生产高品质的猪肉。

只要你想一想就做。何文超提到了和几个密友养猪的事。出乎意?系氖牵笥衙遣唤霾环炊运蝗桓谋渲耙担雇馑乃帧K且惨馐兜绞谐《杂胖手砣獾男枨蠛艽蟆U庋庑┡笥押秃挝某⒘艘桓鲅淼暮献势笠怠?

他们的创业目标不仅是养猪和卖猪肉,还包括创建一个生产和销售自己产品的一站式产业链。从母猪饲养、饲养、仔猪生产、仔猪饲养到屠宰、成年猪加工销售,再到农业休闲体验。

目标是长期的,一切都必须从头开始,从基础开始。首先要做的是建立养猪场。没有人有养猪的经验,所以带头的何文超带头把它付诸实践。如果在广东租地养猪太贵,那就回到广西方城区的龙符老家。

2009年,何文超辞掉环境优雅、收入丰厚的理发师工作,带着妻儿从广东东莞回到家乡务农。他一回到家乡,就开始调查哪里的地形适合建养猪场。最后,33,354年前,在龙符镇南国村潘楠集团潘楠劳动大学附近找到了一个合适的山区。然而,要与村民协调解决租金价格和时间限制等问题并不容易。这个过程只花了两年多的时间。

怎么做

养猪场离村道2公里,是一条交通堵塞的山路。为了方便通行,何文超投资13万多元(包括对村民的补偿)修复山路。

饲养野猪后,何文超发现它的繁殖率低,生长速度慢。因此,养猪场建成后,他放弃了大量养殖野猪的计划,选择了中国八大最佳猪种之一的陆川猪。他了解到陆川猪具有繁殖力高、母性好、抗逆性强、肉质鲜嫩的优点。例如,最肥沃的一窝能产18头小猪,至少89头。

何文超生态养猪场总面积260亩,20年租金1.7万元。现有猪圈460平方米,8月份将新建400多平方米的猪圈。“我们应该注意养猪。我们应该有一个托儿所,一个产房和一个繁殖室。稍后,我会在白天把所有的猪赶出大山,晚上再把它们带回来休息。因此,我们应该建造一个休息室。”说到这里,何文超滔滔不绝地说,“我们已经投资了90万元,但这还不够。我们必须再次投资来完善建设。尽管只有投入还没有产生,我们并不害怕。我们认为,美味猪肉必须有需求和市场。”目前,养猪场有20头成年母猪和2头公猪。新来的猪精是用来繁殖母猪的。“我要求工人们每天早、中、晚记录这里的温度,看看什么时候繁殖母猪的成活率高。此外,如果将来要进行深加工,如洞里的蟾蜍和腊肉,这都将取决于自然气候和温度。”何文超说。

这个生态养猪场也有经济作物。何文超说:“只要它被猪吃了,我就种植它们,比如红薯和芋头。这里的田地也是猪的活动区。这里的一切都是为猪服务的。”“我的猪明年会被卖掉。我养的猪肉只是想尝起来像个孩子。”何文超说。

做法简单好吃好吃,味道鲜香可口,很适合老人孩子吃