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牛柳

發布日期:2020-03-24 10:27:58

 牛柳.jpg

產品介紹

牛       柳也稱為里脊,主要是腰大肌。牛胴體腹腔內側與腰椎相連接的腰大肌凈肉。

產品特點:該產品位于牛腹腔內部,靠近西冷內側,由于運動量極少,所以是牛部位肉中肉質較細嫩的部位,纖維走向一致,脂肪含量較低。

食用方法:該產品推薦食用方法中式生吃,其中間部分是法式牛排的上等材料。

產品體積:長×寬×高=620mm×75mm×75mm

產品重量:2.55kg/塊

貯藏方法:-18℃以下冷藏

保 質 期 :12個月

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